El viernes 13 de enero, en la feria mayorista de San Gabriel, el
precio de la papa cayó a seis y siete dólares la Superchola, de la
segunda clase a tres dólares. Esta situación es de mucha preocupación a
los agricultores quienes manifiestan que con estos precios van a la
quiebra ante los enormes gastos de producción.
Algunos se
encuentran endeudados en las entidades financieras y en los almacenes de
productos agropecuarios, porque tenían la esperanza de recuperar la
inversión, pero ahora no saben que hacer. Muchos de los papicultores del
Carchi tuvieron que cambiar de actividad, vender sus tierras y migrar a
otras ciudades del país.
El montufareño Elías Lucero, por ejemplo
manifestó que los agricultores atraviesan una difícil situación porque
no pueden sacar ni siquiera los gastos porque los insumos y
fertilizantes están bastante caros. Sembró 600 quintales y actualmente
está en cosecha, pero con los bajos precios la pérdida es enorme.
Para
sacar los costos de producción, el agricultor manifestó que 20 dólares
por quintal de papa es un precio razonable para sacar los gastos de
inversión. “Los agricultores del Carchi no estamos en condiciones para
pagar los créditos. Estamos tan mal que no podemos pagar al menos de los
fungicidas, peor para pagar créditos de los bancos. El cultivo de papa
nos está dejando en la calle. Estos días lo que nos salva es la arveja
que empezó a elevar el precio”, expresó Elías Lucero.
Reportes del
mercado Mayorista de Quito indicaron que la noche del lunes 16 de enero
ingresó 70 camiones de papa, con un total de 21 000 quintales, de los
cuales se quedaron sin poder vender 15 camiones con cinco mil quintales,
quienes tuvieron que pagar 80 dólares por estacionamiento.
El
precio en Quito es de 10 a 12 dólares la variedad Súperchola y siete
dólares la Capiro. La demanda es muy escasa con relación a años
anteriores. Durante el fin de año no hubo mucho movimiento comercial de
papa en todo el país.
La baja demanda de papa se debe a dos
principales factores: el bajo consumo de la población y el reducido
contrabando de papa colombiana y peruana. El consumo de papa en el
Ecuador es un promedio es de 35 kilos al año, mientras que en Colombia
es de 65 kilos. De acuerdo a los indicadores, la reducción del consumo
se debe a las restricciones en los establecimientos educativos del país
de evitar las frituras y productos “Chatarra”, que causan obesidad y
desnutrición. Además de las campañas de desprestigio de la papa por la
supuesta contaminación de residuos de pesticidas.
Disminución total de siembra de papas
Fernando
Chulde, técnico del MAGAP expresó que hace una década atrás, el censo
agrícola registró 12 mil hectáreas de cultivo de papa en la provincia
del Carchi. Hace cinco años llegó a la mitad y en los actuales momentos
se estima 3 500 has, de las cuales aproximadamente 60 has., están
destinadas a la exportación a Venezuela. El costo de producción por cada
hectárea de papa se invierte cuatro mil dólares. Para sacar los costos
de inversión, un precio justo es 15 dólares, para evitar pérdidas a los
productores. En los actuales momentos existe un promedio que hay lotes
de dos a tres hectáreas de cultivo de papa. La disminución del cultivo y
del bajo precio de la papa afecta toda la cadena económica-productiva,
porque no se mueve el transporte, no hay trabajo para los jornaleros,
estibadores, locales comerciales, almacenes de insumos agrícolas y otros
sectores. Los papicultores ahora prefieren invertir en ganadería. Ante
esta realidad, los productores esperan la ayuda gubernamental para
enfrentar la crisis que dejaría en la desocupación a miles de familias.
(LA NACION)
